〔初めてのデトックス料理教室〕
昨日、恵比寿社教館三階調理室で、初めてのデトックス料理教室を行いました。
はじめは初めて使うので、用具の場所も分からずまごつきましだ。初めてということもあって、人数は少なかったのですが、とても良い雰囲気で楽しく和気あいあいの時間となりました。けっこう楽しいもんだな認識を新たにしました!
メニューは
大根とゴボウの梅干し煮
ブロッコリーのピーナッツバター和え
生のゴボウと生姜の味噌和え
アロエ寿司
デザートは白玉入りのおしるこでした。
実食は、お子さんを連れてきたお母さんが、普段食べさせるのに苦労しているのに、もっともっとと積極的に食べていたので、大変驚き、喜んでくれました!
まずは大成功でした!